ガブッチョ大魔王の私生活

ガブガブだった仔ボルから優雅なボルへと脱皮中のボルズと ガブガブシェパっ子との奮戦記  もしかして+??

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いただきもの…

鹿のあんよ、1本いただきました

sikaniku1.jpg

実を言うと、私鹿肉あまり好きではありません

ワンコに全部食べさせちゃおうと思っていたら

兄ちゃんが「食べたーい!」と騒ぐので

筋肉ごとに全部外して袋に入れて…

骨だけにするのに2日かかりました

臭いがだめなのにどうやって食べるんだよ…

考え考え  カレーにしました

圧力鍋で煮てからお肉だけ(煮汁はワンコに)出して頑張って調理

お味は…

兄ちゃんは美味しーいと言っておりましたが

やっぱりちょっと…

今度また食べたい等と言ってるので今度は私用に挽肉くらい

小さくして丸呑みしちゃおう

ただ、カレーを食べた日の晩は体がポカポカ温かかった

鹿肉の効能ですね

鹿ちゃんありがとう…

骨をワンコにあげたいんだけど大きすぎて鍋に入らず…

誰か半分に切ってくれないかなー

kure1.jpg

はよ 骨くれ!

*Comment

☆鹿肉 

うちも、毎年お友だちから鹿肉のおすそ分けを
頂きます。『ワンチャンに』ってくれるんだけど
ソースで煮て人間も食べます^^;
コンソメスープに冷蔵庫に入っているソースやケチャップや
焼肉のたれ等を適当にぶち込み、コトコト煮てOK。
なので毎回味が違いますv^^

鹿肉はワンたちも大大大好きで、生であげることもあるよん。
骨はさすがにあげないなぁ・・。
大きい子ってかっちょいいなって思いましたっ♪
  • posted by あてれん 
  • URL 
  • 2010.11/20 16:29分 
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鹿肉ですか 

がぶっちょママさん♪こんばんは^^

私まだ食べたことありません。
噂は聞いていますが、未体験です
臭みがあるのですか?道東の何処かで食べれますと
以前テレビでやっているのを見た事がありますが…

何処かで遭遇すれば^^食べてみたいです(^.^)/~~~
  • posted by シェパード 
  • URL 
  • 2010.11/20 19:00分 
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二日がかり・・すごい!食べるのには何日かかるんでしょう。
  • posted by Bianca 
  • URL 
  • 2010.11/21 09:47分 
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あてれんさんへ 

皆も食べてるのね^^

コンソメスープにケッチャップにソースに焼肉のタレv-362v-362
未知の味だわ
想像つかないv-356
でも、美味しそうv-411
今度やってみるかな?


でも生であげてるの?
寄生虫いないのかな?
あっ、凍らせたから大丈夫か^^
  • posted by ガブッチョママ 
  • URL 
  • 2010.11/21 10:34分 
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シェパードさんへ 

こんにちは^^
南富良野で今いろんなの作ってますよね
札幌雪まつりの時に鹿肉バーガー販売してますよ
臭いっていうか…
昔の羊の肉ってにおいきつかったじゃないですか
今は飼料とかも研究されて、においの少ない羊さんになってるそうです
改良前のあんな感じです
なんせ野生で走り回ってる鹿さんだからね…

来年の雪祭りに是非!!
  • posted by ガブッチョママ 
  • URL 
  • 2010.11/21 10:43分 
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Biancaさんへ 

結構な量がありました^^;
ワンコと食べたらはやいかも^^
命1つ、有難く・無駄にしないでいただきますv-398
  • posted by ガブッチョママ 
  • URL 
  • 2010.11/21 11:15分 
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鹿肉は食べた事がありません!
そうですかぁ。匂いが・・・

でも、お兄ちゃんのお口にはあったんですねぇ(^^)良かった♪
鹿肉は体が温まるのですねぇ。知りませんでしたぁ。覚えておこう!!
  • posted by 胡蝶蘭 
  • URL 
  • 2010.11/22 19:37分 
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胡蝶蘭さんへ 

そうですよね。
これからだんだん流通するかも^^
最初はきっとレトルトの鹿肉カレーかな??
鹿肉は衰弱したワンコや出産後のワンコに特に良いと聞いた事がありますよ^^
  • posted by ガブッチョママ 
  • URL 
  • 2010.11/23 07:25分 
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鹿肉は体が温まるって初めて知りました!
それにしても、足一本ってあの鹿ですからかなりの量ですね。
解体作業、お疲れ様でした。
その甲斐あって、鹿肉カレーをお兄ちゃんが喜んで良かったですね♪

骨待ってる兄弟が揃って可愛いんですけど。v-345
  • posted by フォルまま 
  • URL 
  • 2010.11/23 09:23分 
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  • posted by  
  •  
  • 2010.11/23 19:56分 
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鹿肉、ワン'sは喜びますね。
でも我が家は、煮てからフードにトッピングです。
鹿の骨は、生の方がいいですよ。
今度もらうときは、角ももらうといいですよ。
鹿の角には、漢方でも高い効能で「鹿茸」(ロクジョウ)
のように、天然の無添加・自然のものですので安全で安心です。
滋養強壮の効果でワンちゃんも元気にストレス発散にもなり、噛む事により歯の表面をこすり、歯垢・歯石の蓄積を軽減することが出来、ブラッシング作用で歯の表面を清潔にして、息もさわやかに、健康維持に必要なカルシウムや
パンテトン酸(パントリン)などを含んでおり栄養も豊富です。
ちなみに、我が家はハンバーグが多いかな
  • posted by buhi84shin 
  • URL 
  • 2010.11/24 15:16分 
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フォルままさんへ 

肢1本重かったですv-356
骨はまだ冷凍中
休みの日に友人に切ってもらうことになったのでもう少しでお口に入る
…予定ですv-411
  • posted by  
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  • 2010.11/24 21:35分 
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鍵コメさんへ 

了解デース
でも、気を使わないで下さいねー
  • posted by  
  • URL 
  • 2010.11/24 21:40分 
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buhi84shinさんへ 

骨は生の方がいいんですかv-405
髄が腐っちゃうかなって思ったんですが…
切ってもらったら生であげますねv-411
角くれるかなぁー
角って凄い効能があるんですね
知らなかったですv-356

ハンバーグですか、今度作ってみます
色々教えていただいて有難うございますv-411
  • posted by  
  • URL 
  • 2010.11/24 21:47分 
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  • posted by  
  •  
  • 2010.11/24 23:19分 
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鍵コメさんへ 

以前生というか「ルイベ」で食べれるのは俗にいう「ヒレ」のところのみって聞いた事があるので…
やっぱりそうなんですね
有難うございます
  • posted by ガブッチョママ 
  • URL 
  • 2010.11/25 02:49分 
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Author:ガブッチョママ
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